点字料理レシピダウンロード


更新日:2025年5月30日
1ファイルの大きさは点字1〜4ページです。
読売新聞 2025年3月25日〜2025年5月30日掲載の料理50件を、和食、洋食、中華、お総菜、その他・簡単、おやつの6つのカテゴリー別に掲載してあります
執筆者は、藤井恵さん、今泉久美さん、牛尾理恵さんです。
バックナンバーもダウンロードできます。
50件全てをまとめた「全データファイル」も用意しました。「料理カテゴリー」のメニューからたどってダウンロードできます。


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<料理カテゴリー>
1.和食
2.洋食
3.中華
4.お総菜
5.その他・簡単
6.おやつ
7.全データファイル(点字165ページ)

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1.和食(12件)
16755 タイと梅干しの炊き込みご飯.zip
16756 タケノコと油揚げの五目ちらし.zip
16771 春キャベツと厚揚げのツナ煮.zip
16773 手羽元とタケノコのスパイス唐揚げ.zip
16776 タケノコと鶏ひき肉の磯辺揚げ.zip
16777 サワラのオイスター照り焼き .zip
16778 シラスとトマトのやっこ.zip
16779 きんぴらゴボウ丼.zip
16781 鶏とゴボウのもち麦ご飯.zip
16788 牛肉とサヤエンドウのゴマあえ.zip
16793 豚しゃぶとワカメのワサビあえ.zip
16800 アジの薬味たたき.zip

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2.洋食(17件)
26754 ポテトミートグラタン.zip
26757 鶏肉とマッシュルームのホットサラダ.zip
26759 ポークハンバーグ.zip
26761 サワラのバターレモン照り焼き.zip
26764 パセリアンチョビーソースのフジッリ.zip
26765 タケノコフライ山椒クリームチーズ.zip
26768 タラモサンド.zip
26770 イカとアスパラのバターしょうゆパスタ.zip
26772 メカジキのソテー トマトソース.zip
26774 グリーンピースとエビの簡単ピラフ.zip
26782 ソラマメコロッケ.zip
26784 カツオのタルタルサラダ.zip
26789 イワシとセロリのマリネ.zip
26790 アスパラ入り卵焼きサンド.zip
26792 アジとトマトのパン粉焼き.zip
26795 タコのサルサソースかけ.zip
26798 ニンジンとトマト、玄米のポタージュ.zip

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3.中華(9件)
36752 豚肉の香菜天ぷら.zip
36753 手羽先と里芋のオイスターソース煮.zip
36758 エビとタケノコの甘酢炒め.zip
36763 ワカメスープチャーハン.zip
36767 揚げワンタン 甘酢あんかけ.zip
36775 豚肉とニラの細切り炒め.zip
36787 モヤシと豚ひき肉の焼き春巻き.zip
36796 豚肉とキクラゲと卵の炒め物.zip
36799 豚キクラゲとモヤシの焼きそば.zip

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4.お総菜(7件)
46751 キャベツとちくわのユズコショウ炒め.zip
46762 豚バラ肉とレタスのもずく煮.zip
46766 ヒジキと枝豆のもち麦サラダ.zip
46780 鶏手羽とジャガイモの塩バター煮.zip
46783 豚バラ肉とタケノコの甘みそ炒め.zip
46786 ニラの肉巻き蒸し 塩こうじダレ.zip
46794 アスパラガスと豆腐のマヨタラコ炒め.zip

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5.その他・簡単(3件)
56769 ケランマリ(韓国風卵焼き).zip
56785 ガーリックトースト.zip
56797 刻み昆布と蒸し鶏のナムル.zip

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6.おやつ(2件)
66760 夏ミカンマーマレード.zip
66791 抹茶のアイスボックスクッキー.zip

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7.全データファイル
recipe136 全データファイル.zip

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