更新日:2025年5月30日
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読売新聞 2025年3月25日〜2025年5月30日掲載の料理50件を、和食、洋食、中華、お総菜、その他・簡単、おやつの6つのカテゴリー別に掲載してあります
執筆者は、藤井恵さん、今泉久美さん、牛尾理恵さんです。
バックナンバーもダウンロードできます。
50件全てをまとめた「全データファイル」も用意しました。「料理カテゴリー」のメニューからたどってダウンロードできます。
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<料理カテゴリー>
1.和食
2.洋食
3.中華
4.お総菜
5.その他・簡単
6.おやつ
7.全データファイル(点字165ページ)
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1.和食(12件)
16755
タイと梅干しの炊き込みご飯.zip
16756
タケノコと油揚げの五目ちらし.zip
16771
春キャベツと厚揚げのツナ煮.zip
16773
手羽元とタケノコのスパイス唐揚げ.zip
16776
タケノコと鶏ひき肉の磯辺揚げ.zip
16777
サワラのオイスター照り焼き .zip
16778
シラスとトマトのやっこ.zip
16779
きんぴらゴボウ丼.zip
16781
鶏とゴボウのもち麦ご飯.zip
16788
牛肉とサヤエンドウのゴマあえ.zip
16793
豚しゃぶとワカメのワサビあえ.zip
16800
アジの薬味たたき.zip
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2.洋食(17件)
26754
ポテトミートグラタン.zip
26757
鶏肉とマッシュルームのホットサラダ.zip
26759
ポークハンバーグ.zip
26761
サワラのバターレモン照り焼き.zip
26764
パセリアンチョビーソースのフジッリ.zip
26765
タケノコフライ山椒クリームチーズ.zip
26768
タラモサンド.zip
26770
イカとアスパラのバターしょうゆパスタ.zip
26772
メカジキのソテー トマトソース.zip
26774
グリーンピースとエビの簡単ピラフ.zip
26782
ソラマメコロッケ.zip
26784
カツオのタルタルサラダ.zip
26789
イワシとセロリのマリネ.zip
26790
アスパラ入り卵焼きサンド.zip
26792
アジとトマトのパン粉焼き.zip
26795
タコのサルサソースかけ.zip
26798
ニンジンとトマト、玄米のポタージュ.zip
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3.中華(9件)
36752
豚肉の香菜天ぷら.zip
36753
手羽先と里芋のオイスターソース煮.zip
36758
エビとタケノコの甘酢炒め.zip
36763
ワカメスープチャーハン.zip
36767
揚げワンタン 甘酢あんかけ.zip
36775
豚肉とニラの細切り炒め.zip
36787
モヤシと豚ひき肉の焼き春巻き.zip
36796
豚肉とキクラゲと卵の炒め物.zip
36799
豚キクラゲとモヤシの焼きそば.zip
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4.お総菜(7件)
46751
キャベツとちくわのユズコショウ炒め.zip
46762
豚バラ肉とレタスのもずく煮.zip
46766
ヒジキと枝豆のもち麦サラダ.zip
46780
鶏手羽とジャガイモの塩バター煮.zip
46783
豚バラ肉とタケノコの甘みそ炒め.zip
46786
ニラの肉巻き蒸し 塩こうじダレ.zip
46794
アスパラガスと豆腐のマヨタラコ炒め.zip
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5.その他・簡単(3件)
56769
ケランマリ(韓国風卵焼き).zip
56785
ガーリックトースト.zip
56797
刻み昆布と蒸し鶏のナムル.zip
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6.おやつ(2件)
66760
夏ミカンマーマレード.zip
66791
抹茶のアイスボックスクッキー.zip
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7.全データファイル
recipe136
全データファイル.zip
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<バックナンバー>
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読売新聞 2024年6月19日〜2024年8月24日掲載分
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