更新日：２０２４年４月９日
１ファイルの大きさは点字１〜４ページです。
読売新聞 ２０２４年２月１日〜４月９日掲載の料理５０件を、和食、洋食、中華、お総菜、その他・簡単、おやつの６つのカテゴリー別に掲載してあります
執筆者は、藤井恵さん、今泉久美さん、赤堀博美さんです。
バックナンバーもダウンロードできます。
５０件全てをまとめた「全データファイル」も用意しました。「料理カテゴリー」のメニューからたどってダウンロードできます。
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＜料理カテゴリー＞
１．和食
２．洋食
３．中華
４．お総菜
５．その他・簡単
６．おやつ
７．全データファイル（点字１６７ページ）
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１．和食（１７件）
16453
イワシと大豆の煮物.zip
16457
きんぴらの白あえ.zip
16460
豚肉の巻き煮.zip
16463
白菜と豚肉のショウガ塩こうじ鍋.zip
16467
ゴマと豆乳のうどん.zip
16472
カブと豚肉のさっと煮.zip
16474
ハムのケーキ寿司.zip
16475
ホッケとヒジキの混ぜご飯.zip
16480
菜の花とホタテの卵とじ.zip
16482
ニラと豆腐のチャンプルー.zip
16484
新ジャガとワカメの揚げまんじゅう.zip
16485
タケノコと山菜の塩だし天ぷら.zip
16486
具だくさん稲荷ずし.zip
16493
タイとゴボウの煮物.zip
16496
タケノコご飯.zip
16497
タイとミツバのうしお汁.zip
16499
ソラマメとエビのチーズがんも.zip
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２．洋食（１５件）
26452
カリフラワーとブロッコリーのポタージュ.zip
26454
タイとアサリのピラフ.zip
26456
タラのフライ 梅タルタル添え.zip
26461
ブフ・ブルギニョン（牛肉の赤ワイン煮込み）.zip
26466
タラとネギのグラタン.zip
26470
鶏肉とセロリのカレー.zip
26476
菜の花とアサリのワイン蒸し.zip
26477
シイタケエビカツ.zip
26481
ステーキフリット.zip
26483
新キャベツとアサリのクリーム煮.zip
26489
タイとルッコラのカルパッチョ.zip
26490
ポークソテー ミカンソース.zip
26494
トマトクリームの手打ちパスタ.zip
26498
新タマネギとベーコンのステーキ.zip
26500
ササミとアスパラのオムライス.zip
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３．中華（７件）
36451
肉団子黒酢あん.zip
36455
鶏スペアリブと大根の中華煮.zip
36458
牛肉とブロッコリーのオイスターソースいため.zip
36462
空豆とイカの中華いため.zip
36465
ワンタンギョーザ.zip
36492
中華風オムレツの野菜あんかけ.zip
36495
行者ニンニクと豚肉のいためもの.zip
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４．お総菜（５件）
46468
豚肉のから揚げ.zip
46471
厚揚げと小松菜と干しエビのとろみ煮.zip
46473
ハマグリと菜の花のニンニクソテー.zip
46478
春キャベツと豚ひき肉のコチュジャンいため.zip
46487
豚薄切り肉と新タマネギのショウガ焼き.zip
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５．その他・簡単（２件）
56464
キノコとワカメのおろしあえ.zip
56469
ブロッコリーの味噌おかかあえ.zip
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６．おやつ（４件）
66459
レンジでガトーショコラ.zip
66479
グリーンピースの蒸しパン.zip
66488
こしあんぼたもち.zip
66491
桜あんのシフォンケーキ.zip
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７．全データファイル
recipe130
全データファイル.zip
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＜バックナンバー＞
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