点字料理レシピダウンロード


更新日:2026年7月23日
1ファイルの大きさは点字1〜4ページです。
読売新聞 2026年5月16日〜2026年7月23日掲載の料理50件を、和食、洋食、中華、お総菜、その他・簡単、おやつの6つのカテゴリー別に掲載してあります
執筆者は、藤井恵さん、今泉久美さん、牛尾理恵さんです。
バックナンバーもダウンロードできます。
50件全てをまとめた「全データファイル」も用意しました。「料理カテゴリー」のメニューからたどってダウンロードできます。


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<料理カテゴリー>
1.和食
2.洋食
3.中華
4.お総菜
5.その他・簡単
6.おやつ
7.全データファイル(点字167ページ)

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1.和食(16件)
17052 ジャガイモとワカメのげんこつ揚げ.zip
17058 ちくわ入りいり豆腐.zip
17061 アジと切り干し大根の南蛮漬け.zip
17066 ミョウガとサケの混ぜずし.zip
17072 豚しゃぶとアボカドの和風サラダ.zip
17073 油揚げのレンジ煮.zip
17079 枝豆とヒジキ入り鶏つくね焼き.zip
17083 焼き油揚げとワカメのぶっかけそうめん.zip
17084 車麩とタマネギの甘辛煮.zip
17085 鶏肉とマイタケの塩こうじ漬け蒸し.zip
17087 ネバトロマグロやっこ.zip
17088 冷やし豆乳とろろ汁.zip
17090 トウモロコシと鶏肉の炊き込みご飯.zip
17096 モロヘイヤとタコのごちそう梅やっこ.zip
17097 ゴーヤ豚しゃぶうどん.zip
17098 ゆで豚とキャベツのぶっかけそうめん.zip

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2.洋食(10件)
27056 フィッシュハンバーグ.zip
27057 鶏むね肉のスティックフライ.zip
27062 メカジキとトマトのスパイス炒め.zip
27063 キュウリのサンドイッチ.zip
27069 イワシの塩レモン煮.zip
27074 タコとソーセージのカレーピラフ風.zip
27076 カツオとアボカドのブルスケッタ.zip
27077 ささみフライ ラッキョウのタルタル.zip
27086 ポークハンバーグ サルサソース.zip
27091 イワシのハーブ焼き.zip

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3.中華(7件)
37055 マーボー焼きそば.zip
37068 冷やし中華 トマトゴマだれ.zip
37071 パクチーエビギョーザ.zip
37075 キクラゲと豚肉、アスパラの卵炒め.zip
37089 エビとズッキーニのピリ辛炒め.zip
37093 レンジでレタスシューマイ.zip
37095 ピーマンチャーハン.zip

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4.お総菜(11件)
47054 大判油揚げのフキネギみそチーズ焼き.zip
47059 サケとジャガイモのホイル焼き.zip
47060 牛肉とトマトのニンニク炒め.zip
47064 レタスの豚肉巻き ゴマだれ.zip
47065 ナスのツナチーズ田楽.zip
47067 卵モヤシ炒め ケチャップあんかけ.zip
47080 厚揚げのみそチーズ焼き.zip
47082 トマトキムチ焼きそば.zip
47092 ナスと牛肉のショウガ炒め煮.zip
47099 トマトと卵のバジル炒め.zip
47100 エノキの肉巻きバターポン酢蒸し.zip

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5.その他・簡単(5件)
57053 鶏肉とジャガイモのピリ辛煮.zip
57070 レンズ豆のカレースープ.zip
57078 ズッキーニと牛肉の韓国風炒め.zip
57081 トマたまスープ.zip
57094 イカとトマトのキムチスープ.zip

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6.おやつ(1件)
67051 ヨーグルトゼリー.zip

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7.全データファイル
recipe142 全データファイル.zip

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