点字料理レシピダウンロード


更新日:2026年3月7日
1ファイルの大きさは点字1〜4ページです。
読売新聞 2025年12月26日〜2026年3月7日掲載の料理50件を、和食、洋食、中華、お総菜、その他・簡単、おやつの6つのカテゴリー別に掲載してあります
執筆者は、藤井恵さん、今泉久美さん、牛尾理恵さんです。
バックナンバーもダウンロードできます。
50件全てをまとめた「全データファイル」も用意しました。「料理カテゴリー」のメニューからたどってダウンロードできます。


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<料理カテゴリー>
1.和食
2.洋食
3.中華
4.お総菜
5.その他・簡単
6.おやつ
7.全データファイル(点字167ページ)

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1.和食(17件)
16951 かぶら蒸し.zip
16953 焼き芋の簡単クリきんとん.zip
16954 鶏肉とシメジの卵とじそば.zip
16959 シジミと豆腐の塩煮.zip
16966 ブリのおろし鍋.zip
16969 ちくわ、カブ、豆腐のショウガあん.zip
16973 白菜巾着.zip
16976 煎り大豆とイワシ缶のおかずみそ.zip
16977 すいとん.zip
16979 厚揚げと根菜の酒かす汁.zip
16980 小松菜と油揚げのいり煮.zip
16982 いり卵とタイ、マグロの手まりずし.zip
16984 厚揚げのそぼろ煮.zip
16988 ブリと長ネギの昆布蒸し みそソース.zip
16989 セリと豆腐の梅サラダ.zip
16994 焼き麩とキノコの卵とじ.zip
16996 エビのちらしずし.zip

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2.洋食(14件)
26952 味付き卵のせポテトサラダ.zip
26955 フライパン餅ピザ.zip
26960 春菊のパスタ.zip
26962 チーズ入りポークソテー.zip
26964 豆腐とレンコンのナゲット.zip
26965 タラとジャガイモのハーブ蒸し.zip
26968 カレー風味チーズオムライス.zip
26970 タラのチャウダー.zip
26972 カリフラワーと豆のサラダ.zip
26978 卵コロッケ.zip
26983 エビとブロッコリー、里芋のグラタン.zip
26985 ジャガイモの牛肉巻きフライ.zip
26993 鶏肉と長ネギのクリーム煮.zip
26998 厚揚げとハムの和風グラタン.zip

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3.中華(6件)
36956 大根と大豆の中華風炒め煮.zip
36961 ブリのオイスターソース照り焼き.zip
36967 豚肉と長芋の中華炒め.zip
36981 鶏肉とセロリのオイスターソース炒め.zip
36986 蒸しサワラのネギソース.zip
36991 鶏レバーとニラの炒め物.zip

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4.お総菜(9件)
46957 カブのおかゆとカクテキ風.zip
46958 セリと厚揚げのそぼろ炒め.zip
46971 長ネギと鶏肉の豆乳和風グラタン.zip
46974 カキのバタポン焼き 春菊サラダ.zip
46975 タラと小松菜のピリ辛みそ炒め.zip
46992 カキの唐揚げ.zip
46997 豚肉とパプリカのショウガ炒め.zip
46999 サワラの卵マヨ焼き.zip
47000 牛肉と新タマネギのケチャップ炒め.zip

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5.その他・簡単(3件)
56963 カキの韓国風炊き込みご飯.zip
56987 さつま揚げとちくわぶのトッポギ風煮.zip
56995 菜の花のナムル.zip

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6.おやつ(1件)
66990 豆腐白玉みたらし団子.zip

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7.全データファイル
recipe140 全データファイル.zip

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<バックナンバー>
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読売新聞 2025年5月31日〜2025年8月7日掲載分 バックナンバー(137)へ
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